自宅で握りずし作りに初挑戦

お寿司が大好きで、週に1度のペースでお寿司の出前をとっています。お店で食べるのも良いけれど、自宅で足を伸ばし、面白いテレビを見ながらのんびりと食べるのがなんといっても最高です。食べている間は幸せいっぱいで心も満たされるけれど、食べ終わってからはこんなに贅沢をしていていいのか?というちょっぴり後悔してしまいます。普段どんなに節約していても、こんなに頻繁にお寿司を食べていたら意味がないんじゃないかな?と思わずにはいられません。

そんな時、主人が魚を買ってきて自分たちで作ってみれば安くてたくさん食べることができるんじゃない?と提案されました。素人がそんなに簡単に作ることができるはずはないと思いつつ、試しに主人と一緒に握りずしを作ることにします。職人さんは片手で素早くシャリを握るというのに、やはり素人の私達ではシャリすらうまく握ることができません。時間をかけて作り終えたころには食欲もなくなるほど疲れ果てていました。

食べてみると、魚が新鮮なのが良かったのか以外にも美味しく、お箸が止まりません。安くてたくさんのお寿司を実際に作ることができて大満足です。これからは自宅でお寿司を作ることにハマってしまいそうです。その内に腕も上がって手軽に作ることができるようになるかもしれません。