クックパッドのレシピでケーキポップ作り☆

昨日息子と一緒にケーキポップを作りました。本当はケーキが作りたいと息子に言われたのですが、何だか面倒くさそうだったので簡単に出来るお菓子のレシピは無いかなー。と探してみました。

そしてたどり着いたのがクックパッドに記載されていたバウムクーヘンとクリームチーズとチョコレートで作るケーキポップでした。

これなら材料も安く揃うし簡単そうなのでいいと思い、さっそく息子とスーパーへ。バウムクーヘンとクリームチーズ、それからコーティング用のチョコレートと、チョコペンとトッピング用のフレークを買いました。この時点で、息子は既にウキウキ上機嫌でした☆

お家に帰り早速作る事にしました。息子に手を洗わせ、バウムクーヘンを袋から出して貰っている間に私はチョコレートを湯煎で溶かします。作り方はバウムクーヘンとクリームチーズをフードプロセッサーにかけ、混ぜるだけ。とっても簡単です♪混ぜたものを息子に手で丸めて貰い棒に刺します。しばらく冷蔵庫で冷やし固めて湯煎してしたチョコレートでコーティングし又、冷やし固めます。このコーティングとデコレーション作業が一番テンションがあがる楽しい時でした。チョコペンで目を描いたり、デコレーションフレークをかけたりしてとてもカラフルに可愛く出来ました☆

今回は家で食べる用に作りましたがバレンタインやハロウィンなどにお友達にあげても喜ばれると思いました。息子と楽しみながら作る事が出来て良かったです。